7 de setembro de 2011

Farofa de Soja

Olá, queridos leitores!!!

Hoje voltei com uma receita deliciosa e super fácil de fazer!!!
Essa farofa além de deliciosa é nutritiva porque é feita com proteína de soja texturizada.
(Atenção mulheres na menopausa: comam soja!!!)

Bom, vamos então à receita:

Ingredientes:
1 1/2 copo de proteína de soja texturizada
1 1/2 xícara (chá) de óleo
1 pacote de creme de cebola
1 pacote de farinha de mandioca 500g flocos grandes (Deusa)

Modo de fazer:
1- Aquecer o óleo e refogar a soja (atenção: essa etapa é rápidíssima! cuidado pra não deixar queimar)
2- Quando a soja estiver dourando, acrescentar o creme de cebola e misturar.
3- Desligar o fogo e colocar a farinha. Mexer bem.




Pronto!!!
Pra variar, troque o creme de cebola por algum de outro sabor... eu fiz com sabor bacon, e adivinha... ficou ótimo!!!

Espero que gostem!

Mil beijos!!!

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